admin

June 23, 2024

নিউইয়র্কে অনুষ্ঠিত হচ্ছে ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড ২০২৪’

নিউইয়র্কে অনুষ্ঠিত হচ্ছে ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড ২০২৪’

ডেস্ক রিপোর্ট: আসছে ১০ নভেম্বর ২০২৪, রোববার আমেরিকার নিউ ইয়র্কের কুইন্সের ‘টেরেস অন দ্য পার্ক’-এ বসবে ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড’ এর জমকালো লাইভ প্রথম আসর। ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড’ এই অ্যাওয়ার্ড অনুষ্ঠানের আয়োজন করতে যাচ্ছে। যেসব ক্যাটাগরিতে পুরস্কৃত করা হবে: 1. Lifetime Achievement Award, 2. Restaurant of the Year, 3. Executive Chef of the Year, 4. Chef of the Year 5. Food Supply Chain Management Company of the Year, এবং 6. Home Cook of the Year। প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণে আগ্রহীদের ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড ২০২৪’ এর ওয়েবসাইটের মাধ্যমে অনলাইনে রেজিস্ট্রেশন করতে হবে।
‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড’ সব দেশের অংশগ্রহণকারীদের জন্য উন্মুক্ত থাকবে। পৃথিবীর যে কোনো দেশের উপরোক্ত ক্যাটাগরির প্রতিযোগীরা অংশগ্রহণ এই প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করতে পারবেন। এছাড়া এবারই এ ধরনের আসরে আমেরিকায় বসবাসরত যারা নিজের রান্নাঘরে (হোম কুক) সৃজনশীল খাবার তৈরি করেন তাদের মধ্য থেকে সেরাদেরও এখানে পুরস্কৃত করা হবে। বিশ্বখ্যাত মাস্টার শেফ এবং কালিনারি বিশেষজ্ঞদের নেতৃত্বে গঠিত সাত সদস্যের জুরি বোর্ড এই আয়োজনের বিচারক হিসেবে দায়িত্ব পালন করবেন। ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড’ হচ্ছে একটি আন্তর্জাতিক মূলধারার আয়োজন। এই আয়োজনে নিউ ইয়র্কের মেয়রসহ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সিনেটর থেকে শুরু করে নানা সেক্টরের বিশিষ্ট ব্যক্তিরা অতিথি হিসেবে উপস্থিত থাকবেন। খাদ্য হচ্ছে একটি দেশের সাংস্কৃতিক দূত। আর তাই ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড’ আয়োজনের প্রধান উদ্দেশ্য হচ্ছে, বাংলাদেশের খাবার এবং সংস্কৃতিকে বিশ্বজুড়ে ছড়িয়ে দেওয়া এবং একইসঙ্গে বিশ্বের নানা প্রান্তের বৈচিত্র্যময় নানান খাবারের সঙ্গে পরিচিত হওয়া। ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড’ প্ল্যাটফর্মটি বিশ্বের বৈচিত্র্যময় খাবার ও সংস্কৃতির মেলবন্ধন ঘটাবে। তবে এই আয়োজনের প্রধান উদ্দেশ্য থাকবে, বাংলাদেশের খাবারকে বিশ্ব দরবারে তুলে ধরা। বাংলাদেশের আকর্ষণীয় এবং মুখোরচক সব খাবার এবং এ বিষয়ক সংস্কৃতিকে আমরা বিশ্বজুড়ে পরিচিত করতে চাই। পাশাপাশি কালিনারি পেশাকে আরও বেশি জনপ্রিয় এবং নতুন প্রজন্মকে এই পেশায় আগ্রহী করাও আমাদের এই আয়োজনের আরেকটি উদ্দেশ্য। আমরা আশাকরি ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড’ ও কালিনারি শিল্প (রন্ধন শিল্প) এবং কালিনারি শিল্পের (রন্ধন শিল্পের) অন্যতম গ্রহণযোগ্য এবং সম্মানীয় প্ল্যাটফর্মে পরিণত হবে। ‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড’ আয়োজনের পেছনে যারা রয়েছেন, তাদের একজন হচ্ছেন, মাস্টার শেফ মো. খলিলুর রহমান। যিনি আমেরিকার জনপ্রিয় খলিল বিরিয়ানি হাউজের প্রতিষ্ঠাতা। কালিনারি শিল্পে অসামান্য অবদানের জন্য যিনি ‘ব্রিটিশ কারি অ্যাওয়ার্ড’ এবং যুক্তরাষ্ট্র সরকারের অন্যতম সম্মানজনক পুরস্কার ‘প্রেসিডেন্সিয়াল লাইফ টাইম অ্যাওয়ার্ড’ অর্জন করেছেন। আরেকজন হচ্ছেন, এনামুল হক এনাম। তিনি যুক্তরাষ্ট্র থেকে প্রকাশিত ‘বিজনেস আমেরিকা ম্যাগাজিন’ এবং বাংলাদেশ থেকে প্রকাশিত অন্যতম শীর্ষ বিজনেস ম্যাগাজিন ‘অর্থকন্ঠ’-এর প্রতিষ্ঠাতা। তিনি প্রবাসী বাংলাদেশিদের দুটি অন্যতম প্ল্যাটফর্ম ‘এনআরবি ওয়ার্ল্ড’ এবং গ্লোবাল এনআরবি চেম্বারের অন্যতম প্রধান উদ্যোক্তা। এছাড়াও তিনি নিয়মিতভাবে আন্তর্জাতিক অঙ্গনে ব্যবসায়ীদের অংশগ্রহণে বিভিন্ন ব্যবসায়ীদের সম্পর্ক উন্নয়নের মাধ্যমে ব্যবসা সম্প্রসারণের লক্ষ্যে নানা অনুষ্ঠানের আয়োজন করেন।‘আমেরিকান কারি অ্যাওয়ার্ড’ কর্তৃপক্ষ এই আয়োজনকে সফল এবং সার্থক করতে আপনাদের সবার সহযোগিতা এবং সমর্থন প্রত্যাশা করছে।
সুত্র: দৈনিকবাংলাদেশ অনলাইন ডটকম


Recent Comments

No comments to show.

Latest News

১২ ম্যাচে নবম হার—আরও তলানিতে গার্দিওলার সিটি

১২ ম্যাচে নবম হার—আরও তলানিতে গার্দিওলার সিটি

ডেস্ক রিপোর্ট : অবিশ্বাস্য—সাম্প্রতিক সময়ে ম্যানচেস্টার সিটির প্রতিটি ম্যাচ শেষে এই শব্দটি যেন ঘুরেফিরে বারবার লিখতে হচ্ছে। ইউরোপের অন্যতম প্রভাবশালী

এটাই কি অবিবাহিত তামান্নার শেষ জন্মদিন?

এটাই কি অবিবাহিত তামান্নার শেষ জন্মদিন?

ডেস্ক রিপোর্ট : ‘আজ কি রাত মজা হুসনো কি’, ‘স্ত্রী-২’ সিনেমার গানের সঙ্গে নতুন এক তামান্না ভাটিয়াকে আবিষ্কার করেছিলেন সিনেজগতের

শিক্ষার মানোন্নয়নে শাসকশ্রেণির ভূমিকা নেই: অধ্যাপক রেহমান সোবহান

শিক্ষার মানোন্নয়নে শাসকশ্রেণির ভূমিকা নেই: অধ্যাপক রেহমান সোবহান

ডেস্ক রিপোর্ট : সবার জন্য মানসম্মত শিক্ষা নিশ্চিত করতে বা শিক্ষার মানোন্নয়নে শাসকশ্রেণির কোনো ভূমিকা দেখছেন না অধ্যাপক রেহমান সোবহান।

নিউইয়র্কে বাংলাদেশ কনস্যুলেট জেনারেলে “আন্তর্জাতিক অভিবাসী দিবস” ও “জাতীয় প্রবাসী দিবস“ উদ্যাপিত

নিউইয়র্কে বাংলাদেশ কনস্যুলেট জেনারেলে “আন্তর্জাতিক অভিবাসী দিবস” ও “জাতীয় প্রবাসী দিবস“ উদ্যাপিত

ডেস্ক রিপোর্ট : নিউইয়র্কে বাংলাদেশ কনস্যুলেট জেনারেলে ১৮ ডিসেম্বর আন্তর্জাতিক অভিবাসী দিবস-২০২৪” ও “জাতীয় প্রবাসী দিবস-২০২৪ “ উদ্‌যাপন করা হয়।

ইসরায়েল কেন সিরিয়ায় বেপরোয়া হামলা চালাচ্ছে

ইসরায়েল কেন সিরিয়ায় বেপরোয়া হামলা চালাচ্ছে

ডেস্ক রিপোর্ট : বাশার আল-আসাদ সরকারের পতনের পর এখন পর্যন্ত সিরিয়ায় পাঁচ শতাধিক হামলা চালিয়েছে ইসরায়েল। দেশটির সামরিক লক্ষ্যবস্তুতে বিমান

সেলেনার বিয়ের খবরে জাস্টিন বিবারের রহস্যময় পোস্ট

সেলেনার বিয়ের খবরে জাস্টিন বিবারের রহস্যময় পোস্ট

ডেস্ক রিপোর্ট : মার্কিন গায়িকা ও অভিনেত্রী সেলেনা গোমেজ ব্যক্তিজীবন নিয়ে সবসময় আলোচনায় থাকেন। সম্প্রতি প্রেমিক বেনির সঙ্গে বাগদানের খবর

রিয়ালের সফলতম কোচ হয়ে উচ্ছ্বসিত আনচেলত্তি

রিয়ালের সফলতম কোচ হয়ে উচ্ছ্বসিত আনচেলত্তি

ডেস্ক রিপোর্ট : ইন্টার কন্টিনেন্টাল কাপের প্রথম আসরের শিরোপা জিতেছে রিয়াল মাদ্রিদ। এর মধ্য দিয়ে দারুণ এক অর্জন সঙ্গী হয়েছে

লেখালেখি একটি ইবাদত

লেখালেখি একটি ইবাদত

ডেস্ক রিপোর্ট : লেখালেখি একটি আর্ট, একটি নান্দনিক শিল্প। কুরআন ও হাদিসের দৃষ্টিতে লেখনীর গুরুত্ব অপরিসীম। লিখতে হয় কলম দিয়ে।